A hora está próxima. Depois de sete anos sem ser publicada na capital federal, VEJA BRASÍLIA COMER & BEBER está de volta e será lançada em uma grande cerimônia nesta segunda 17, a partir das 19h30, no Complexo Brasil 21, na capital federal.
O evento promovido pela Editora Abril é apenas para convidados, mas o público poderá conferir todos os premiados pelas redes sociais e pelo site de VEJA COMER & BEBER ainda na noite desta segunda.
A edição brasiliense do guia gastronômico mais confiável do país chega às bancas e aos assinantes do Distrito Federal a partir de sexta 21, e também ficará disponível no aplicativo GoRead. As resenhas dos estabelecimentos poderão ser consultadas pelo app COMER & BEBER, que pode ser baixado gratuitamente pelos sistemas iOS e Android.
Durante esta noite, figuras influentes de Brasília, entre jornalistas, políticos, empresários, executivos e criadores de conteúdo, além dos chefs e proprietários de estabelecimentos, comparecerão ao evento para assistir às entregas dos prêmios.
Após um coquetelvde boas-vindas, a colunista e apresentadora de VEJA Marcela Rahal subirá ao palco para conduzir a cerimônia, durante a qual serão feitas as revelações — os três finalistas de cada uma das dezessete categorias foram divulgados na semana passadas.
Os prêmios de dividem em três grandes blocos: Comidinhas, Bares e Restaurantes (confira abaixo todos os indicados). Serão destacados quinzes estabelecimentos e duas personalidades, Chef do Ano e Chef Revelação. Para anunciar quem venceu em cada categoria, vão ser chamados ao palco convidados da redação de COMER & BEBER.
Na saída do evento, os presentes levarão em primeira mão um exemplar do guia, que traz 251 dicas de restaurantes, bares e endereços de comidinhas, resultado de uma curadoria criteriosa feita pela equipe de COMER & BEBER, com coordenação de Fabio Codeço e edição de Saulo Yassuda, junto a colaboradores locais.
Fazem parte da lista de finalistas de lugares tanto negócios tradicionais da cidade como novidades, elita por um júri de 21 pessoas ligadas ao universo da gastronomia.
Agora, é aguardar pela premiação e torcer pelo seus lugares prediletos, sem tirar os olhos do site e das redes sociais de COMER & BEBER.
Confira, abaixo, os finalistas de VEJA BRASÍLIA COMER & BEBER 2025/2026
COMIDINHAS
Café
- Acervo Café
- Los Baristas
- Studio Grão
Doceria
- Bimi
- Lilie
- Pató
Hambúrguer
- Chincho Gordo
- Madre Teresa Deli
- Ricco Burger
Padaria
- Adélia Padaria
- Castália
- Varanda
Sorvete
- Cremeria Italiana
- Il Giorno Gelato
- Saborella
BARES
Melhor Bar de Cerveja
- Godofredo
- Growleria Brasília
- Hop Capital Beer
Melhor Bar de drinques
- Altas Gastrobar
- Iracema
- Traçado Bar
Melhor Cozinha
- Bitaca da Norte
- Bu.té.quim
- Superquadra Bar
Melhor Bar de Vinhos
- IVV Swinebar
- Izzi Wine Garden
- Rota do Vinho
Bar Revelação
- Bu.té.quim
- Caju Limão
- Patinho Feio
RESTAURANTES
Chef do ano
- Gil Guimarães (Baco Pizzaria, Casa Baco e Fina da Baco)
- Lênin Palhano (Térreo)
- Rosario Tessier (Trattoria da Rosario)
Chef revelação
- Júlia Almeida (Terra Nova Brasília)
- Rodrigo Carpaneda (DOC Cucina)
- Tiago Santos (Le Jardins Bistrot)
Melhor Brasileiro
- Afeto
- Casa Baco
- Dom Francisco
Melhor Carne
- Chicago Prime
- Fogo de Chão
- Primitivo Churrasco
Melhor Italiano
- DOC Cucina
- Piselli
- Trattoria do Rosario
Melhor Japonês
- New Koto
- NK Sushi
- Noru Sushi
Melhor Pizzaria
- Baco Pizzaria
- Orto Pizza Local
- Vinny’s Pizzeria Napoletana
COMER & BEBER BRASÍLIA 2025/2026 é uma realização de VEJA com patrocínio master de BTG Pactual, patrocínio de JBS, apoio de Nespresso Professional e parceria de Salton.
