O Grupo El Dourado, responsável pela gastronomia de alguns dos maiores eventos do Brasil, vai fornecer 20 toneladas de alimentos para o The Town neste ano e mobilizar mais de 500 profissionais para o festival de música. O El Dourado foi comprado pela Sapore, empresa de restaurantes corporativos, em 2024. O faturamento da divisão dedicada a saciar a fome do público de grandes eventos deve atingir 200 milhões de reais neste ano — mais que o dobro do registrado em 2024. A Sapore como um todo prevê faturar cerca de 4 bilhões de reais em 2025.
Com reportagem de Felipe Erlich
Publicado em VEJA, agosto de 2025, edição VEJA Negócios nº 17
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