Mistura de maçã do amor, brigadeiro e fruta, o morango do amor se tornou um dos maiores fenômenos virais dos últimos tempos. Muito se falou sobre o aumento nas buscas pelo tema, bem como o impacto positivo no trabalho de doceiros e confeiteiros, que viram sua receita aumentar de forma expressiva graças ao sucesso do doce. Há receitas e vídeos ensinando a fazer a sobremesa, bem como milhares de reviews e reações relacionadas à degustação dos morangos.
Mas o consumo excessivo tem riscos. É o que alerta o Conselho Federal de Odontologia. De acordo com o CFO, há três áreas de atenção.
Fraturas podem acontecer ao morder a casquinha de caramelo. O perigo é maior no caso de restauros extensos, especialmente nos dentes da frente. A melhor opção é usar uma faca para cortar o morango e usar os molares para mastigá-lo.
O alto índice de açúcar do doce pode provocar o surgimento de cáries. Segundo a CFO, o ideal é escovar os dentes logo após o consumo do morango do amor. É fundamental retirar todos os resíduos de caramelo, já que eles podem ficar grudados nos dentes e facilitar o aparecimento da cárie.
Já pacientes com próteses fixas ou removíveis, aparelhos ortodônticos e facetas devem evitar seu consumo. Por conta de sua textura dura e pegajosa, ele pode provocar danos irreversíveis aos dispositivos, que podem ficar grudados no caramelo. Para os cirurgiões-dentistas do CFO, esses pacientes devem evitar o doce.
Se algum acidente acontecer – e eles acontecem, já que há diversos vídeos de pessoas quebrando os dentes ao darem uma mordida no morango -, a recomendação é procurar um profissional para fazer o atendimento de urgência.
