Governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas (Republicanos) anunciou nesta segunda-feira uma série de medidas para combater os casos de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas no estado.
Entre as providências, Tarcísio declarou que o governo paulista irá criar um “programa de qualidade” envolvendo uma lista de protocolos que distribuidores, bares e restaurantes deverão seguir para garantir a segurança das bebidas vendidas. Caso todas as etapas sejam seguidas, o estabelecimento receberá do governo um “selo de qualidade”.
Os protocolos, segundo Tarcísio, envolverão um treinamento gratuito oferecido pelo governo estadual aos proprietários e funcionários de estabelecimentos com o objetivo de barrar a comercialização de bebidas adulteradas e dar confiança aos consumidores.
“Esse programa vai envolver treinamento, comprovação de origem, a questão da nota fiscal… então a gente vai inspecionar uma série de itens e vai dar um selo, vai atribuir um selo de qualidade ao distribuidor, bar, restaurante (…). Obviamente é algo que não implica em custo para esse comerciante, que o estado ofereça em parceria com a iniciativa privada e com fabricantes gratuitamente, mas que a gente possa dar essa confiança para o cidadão, de que aquele estabelecimento está operando dentro das regras do jogo”, disse.
No Brasil todo, segundo o Ministério da Saúde, já são 127 casos notificados de intoxicação. Duas mortes foram confirmadas e 13 ainda estão sendo investigadas.
