Com décadas de experiência à frente do fogão e da TV, Edu Guedes, 51 anos, poderia facilmente integrar qualquer reality show de gastronomia – febre na televisão mundial. No entanto, o chef prefere trabalhar nos bastidores e é categórico quando se fala em disputas ou julgamentos de aspirantes à cozinha. “Julgar pessoas ou o trabalho delas é muito difícil, pois na comida não tem certo ou errado e sim a forma como cada um faz. Acho bacana, mas não é para mim. Na minha opinião, a comida não é competição, é algo que une as pessoas”, palpita o cozinheiro à coluna GENTE.
Segundo o apresentador do programa Fica com a Gente, da RedeTV!, sua vida atual é “pautada” por suas receitas, mas não teria problemas se tivesse recebido algum convite no passado. “Não tenho medo de enfrentar qualquer coisa. A única coisa é só participaria se fosse ao vivo”, pontuou ele, que prefere levar uma vida sem grandes bajulações, mesmo com a fama. “Fico lisonjeado e feliz em ver que uma pessoa gosta de mim e do meu trabalho, mas tento sempre levar a vida com simplicidade”, completa.