Num país em que 27 milhões de toneladas de comida são jogadas no lixo todos os anos, uma parceria entre o Grupo Pão de Açúcar e a foodtech Food To Save vem mostrando resultados importantes no combate ao desperdício de alimentos.
O projeto, que envolve a venda de “Sacolas Surpresa” — com produtos próximos da data de vencimento, mas em condições de consumo — já evitou o desperdício de mais de 268 toneladas de alimentos e a emissão de 670 toneladas de dióxido de carbono.
A iniciativa envolve mais de 500 lojas das redes Pão de Açúcar e Extra Mercado em onze estados e gera cerca de 1.000 sacolas vendidas por dia, o equivalente a sete toneladas por mês.
As Sacolas Surpresa preferidas dos clientes são compostas por produtos de padaria e de mercearia, por exemplo.
Além de alavancar o combate ao desperdício de alimentos, a parceria também traz um impacto positivo no incremento de novos clientes para as bandeiras do grupo varejista: 60% dos consumidores que compraram as sacolas nunca haviam feito o investimento e se tornaram clientes em potencial, já que iniciaram a relação com as redes por meio do aplicativo do Food To Save.
