Segundo dados do Radar da Scanntech, em maio, o preço por unidade no varejo apresentou uma retração de -0,9%, enquanto as vendas cresceram 1% em relação a abril. As proteínas, que haviam registrado altas significativas nos últimos meses, ajudaram a aliviar o orçamento do consumidor em maio. O preço dos ovos apresentou uma queda acentuada de 8%, com um aumento de 3,3% nas vendas. Esse recuo foi motivado principalmente pelo acúmulo de estoques nas granjas e pela diminuição da demanda após a Páscoa, o que pressionou os preços para baixo. Já o frango e a carne bovina tiveram quedas mais leves, de 0,7% e 0,5%, respectivamente, mas registraram altas expressivas nas vendas, de 8,3% e 9,6%. No caso do frango, o principal fator foi a suspensão temporária das exportações após a confirmação de gripe aviária no Sul, o que gerou um aumento da oferta no mercado interno.
O café segue como o principal responsável pelo aumento no preço da cesta de mercearia básica, com alta de 3,3% frente a abril. Por outro lado, itens essenciais à mesa dos brasileiros continuam registrando queda nos preços: o arroz teve recuo de 3,2%, o feijão caiu 2,3%, o leite, 1,7%, e o óleo, 0,9%.
